Osmanlı Mutfağından Soğuk Şerbetler (Uygulamalı Eğitim)
Üniversitemiz Kariyer Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi (KARGEM) Müdürü Doç. Dr. Zeliha Tekin koordinatörlüğünde, eğitmenliğini Şef Halit Uygur’un yaptığı “Osmanlı Saray Mutfağından Soğuk Şerbetler” eğitimi verildi.
Osmanlı Saray Mutfağından 10 şerbetin (Zaferan Padişah Şerbeti, Demirhind
...